Измерить влажность мяса, мясных изделий курицы, свинины, говядине, индюшатине, и др. в диапазоне от 10 до 95% быстрым методом поможет влагомер мяса DM-300R.
Процесс измерения производится путем погружения иголок в тестируемый продукт. В зависимости от влажности мяса менется его сопротивление. Прибор пропускает ток через участок между иглами и переводит ток в исходный процес влажности.
Для подстройку под текущую температуру предусмотрена кнопка Zero (обнуление).
В зависимости от полученного значения влажности можно принять решение о способе приготовления, температурном редиме, времени жарки и т.д.